Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kipkoteletten in beslag met kaas

Kipkoteletten in beslag met kaas

0
1284
Keuken Europese
Calorie-inhoud 288,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 20,8 gram
Vetten * 17,1 gram
Koolhydraten* 22,9 gram
* per 100gr. Product
Kipkoteletten in beslag met kaas
Inhoud

Kippenkoteletten in kaasbeslag zijn sappig, mals van binnen en hebben een knapperige smakelijke korst. Zo'n vleesgerecht helpt als je dringend iets lekkers moet koken, omdat je koteletten direct na het frituren kunt eten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de kip en verwijder al het vlees van het bot, dep met keukenpapier. Verwijder de films en het vet, snijd het vlees in stukken van 1 cm dik. Klop de stukken kip met een keukenhamer, maar overdrijf het niet, anders scheuren de karbonades.
stap 2 van de 8
Meng eieren, bloem en mayonaise apart.
stap 3 van de 8
Klop alles met een vork of een garde, je zou de consistentie van dikke zure room moeten krijgen. Voeg fijngehakte dille, zout, peper en suneli-hop toe aan het mengsel.
stap 4 van de 8
Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Dompel stukjes vlees in beslag en leg ze snel in een koekenpan.
stap 5 van de 8
Bak de kip aan één kant, strooi er geraspte kaas over.
stap 6 van de 8
Als de kaas gesmolten is, leg je 1 el op elke karbonade. ik. beslag.
stap 7 van de 8
Draai de karbonades om, met de gekookte kant naar boven. Voeg indien nodig nog wat plantaardige olie toe.
stap 8 van de 8
Bak de karbonades gaar, haal ze uit de pan en leg ze op keukenpapier om overtollig vet te absorberen. Serveer met verse groenten, salades, ontbijtgranen bijgerechten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *