huis
➠ Vlees gerechten
➠ Goulash
➠ Kipgoulash in zure roomsaus

Kipgoulash in zure roomsaus

1036

Keuken Hongaars

Calorie-inhoud 84,2 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 6,2 gram.

Vetten * 12,3 gram

Koolhydraten* 5,5 gram.

Inhoud

Kipgoulash kost je veel minder tijd dan een traditioneel rundvleesrecept. Dit is een zeer delicaat en smakelijk gerecht met een romige smaak dat goed samengaat met pasta.

Ingrediënten

Kipfilet 0,7 kg Ui 1 pc. Grond zwarte peper smaak Paprika 1 theelepel Knoflook smaak Zout smaak Zure room 2 eetlepels Zonnebloemolie om te frituren

Kookproces

Was de kipfilet en snij in plakjes.

Giet zonnebloemolie in een droge koekenpan, verwarm het goed, leg het kippenvlees en bak het goudbruin.

Doe het gebakken vlees in een pan, voeg de gesnipperde uien, knoflook, zout toe en breng op smaak. Voeg vervolgens wat water toe en laat het vlees 20 minuten op laag vuur sudderen.