huis
➠ Koteletten
➠ Kippenkoteletten
➠ Kipschnitzel in beslag

Kipschnitzel in beslag

1070

Keuken Europese

Calorie-inhoud 181,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 11,7 gram

Vetten * 6,3 gram.

Koolhydraten* 6 gr.

Inhoud

Kipschnitzel in beslag is sappig van binnen en krokant van buiten. Een smakelijk gerecht bereiden is niet moeilijk. Een ideale oplossing als je weinig tijd hebt om te koken, maar je familie wel een plezier wilt doen.

Ingrediënten

Kipfilet 300 gr. Ei 2 stuks. Koeienmelk 50ml. Tarwemeel 2 eetlepels Paneermeel 3 eetlepels Zout smaak Grond zwarte peper smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Wikkel stukjes kipfilet in vershoudfolie en klop ze aan beide kanten los met een keukenhamer.

We bereiden drie borden voor. Klop in één ei eieren met zout, peper en melk. Doe bloem in de tweede en paneermeel in de derde.

Rol de losgeklopte stukjes kip afwisselend door bloem, door een ei-melkmengsel en tenslotte door paneermeel. Daarna sturen we het vlees onmiddellijk naar een koekenpan die is voorverwarmd met plantaardige olie.