Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vleespasteitjes
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kip bladerdeeg met kip en aardappelen

Kip bladerdeeg met kip en aardappelen

0
2251
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 159,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 8,7 gram
Vetten * 10,5 gram
Koolhydraten* 16 gr.
* per 100gr. Product
Kip bladerdeeg met kip en aardappelen
Inhoud

Voor bakliefhebbers raad ik van harte aan om kip te koken van bladerdeeg zonder gist met kip en aardappelen. De gebakken goederen zijn gemaakt met knapperig deeg en sappige vulling. Bereid zo'n taart voor op een feestelijke tafel en je gasten zullen aangenaam verrast zijn. Kurnik kan in één grote taart of in porties worden bereid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Schil de uien en hak ze met een blender tot een gladde massa.
stap 2 van de 11
Kipfilet, goed wassen, droogdeppen met keukenpapier en vervolgens fijn hakken.
stap 3 van de 11
Combineer gesnipperde uien en kip in een diepe kom.
stap 4 van de 11
Was de aardappelen goed, schil ze met een dunschiller en snijd ze in dunne reepjes.
stap 5 van de 11
Doe in een kom met kip en uien. Breng op smaak met peper en zout.
stap 6 van de 11
Roer de vulling goed door.
stap 7 van de 11
Verdeel het afgewerkte bladerdeeg in 2 gelijke delen. Rol elk deel met een deegroller uit tot een rechthoekige laag van ongeveer 1 centimeter dik.
stap 8 van de 11
Leg een portie op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel de voorbereide vulling er gelijkmatig over.
stap 9 van de 11
Leg het tweede deel van het deeg op de vulling. Knijp de randen van het deeg goed vast. Maak wat gaatjes. Klop de kippendooier goed en borstel het oppervlak van de cake met de resulterende massa met een siliconenborstel.
stap 10 van de 11
Plaats een bakplaat met een taart in een op 180 graden voorverwarmde oven en bak de kip in 45 minuten gaar. Verwijder de hete kip en aardappelkip gekookt op schilferig gistvrij deeg voorzichtig van de bakplaat en leg ze op een serveerschaal.
stap 11 van de 11
Snijd de smakelijke kip in porties en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *