Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stukjes kalkoen met uien in een pan

Stukjes kalkoen met uien in een pan

0
1319
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 121,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 8,4 gram.
Vetten * 15,2 gram
Koolhydraten* 5,2 gram.
* per 100gr. Product
Stukjes kalkoen met uien in een pan
Inhoud

Een smakelijke en sappige kalkoen in een pan kan in plakjes worden gekookt met toevoeging van uien. De groente zal pikantheid en een helder aroma toevoegen aan de vleestraktatie. Het gerecht is ideaal te combineren met aardappelpuree of een andere garnering naar smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We wassen het kalkoenvlees onder water en laten het drogen.
stap 2 van de 8
Verdeel het vlees in kleine stukjes. We dompelen ze onder in een koekenpan die is voorverwarmd met plantaardige olie. Vul 100 ml water in. Kook tot het water verdampt.
stap 3 van de 8
Pel de uien. Snijd de groente in dunne halve ringen.
stap 4 van de 8
Verdeel de ui over de geroosterde kalkoen. Kook een paar minuten op laag vuur.
stap 5 van de 8
Voeg zure room toe aan de inhoud.
stap 6 van de 8
Giet het resterende water erbij, voeg zout en kruiden toe.
stap 7 van de 8
We koken het gerecht nog 5-10 minuten. Voeg op het einde gehakte greens toe.
stap 8 van de 8
Zachte en malse kalkoen met uien is klaar. Serveer met een bijgerecht!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *