Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Oven gebakken stukjes kalkoen met groenten

Oven gebakken stukjes kalkoen met groenten

0
549
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 78,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 8,7 gram
Koolhydraten* 7,5 gram
* per 100gr. Product
Oven gebakken stukjes kalkoen met groenten
Inhoud

Een helder en sappig diner voor het hele gezin - stukjes kalkoen gebakken met groenten. Het vlees is perfect verzadigd met het sap van andere producten. Verras uw dierbaren met een heerlijk gerecht met vitamines.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 14
Verdeel het kalkoenvlees in delen. Klop de resulterende stukken lichtjes af.
stap 2 van de 14
Giet zure room in een diep bord en voeg mosterd toe.
stap 3 van de 14
Voor de marinade kun je twee soorten mosterd combineren: regular en grain.
stap 4 van de 14
Voeg zout toe en roer het mengsel goed door.
stap 5 van de 14
Bestrijk de stukken kalkoen met zure room en mosterd. We vertrekken voor 15 minuten.
stap 6 van de 14
Wrijf op dit moment de wortelen in en hak de ui fijn. Bak ze een paar minuten in een pan.
stap 7 van de 14
We wassen de courgette en snijden deze in dunne cirkels.
stap 8 van de 14
Vet een bakplaat goed in met olie.
stap 9 van de 14
Leg de courgette neer met de eerste laag.
stap 10 van de 14
Vervolgens leggen we de kers neer, verdeeld in vieren.
stap 11 van de 14
Verdeel de gebraden wortel en ui gelijkmatig.
stap 12 van de 14
Leg de stukjes kalkoen in de saus.
stap 13 van de 14
We sturen het gerecht 45 minuten naar de oven, voorverwarmd tot 180 graden.
stap 14 van de 14
We leggen de afgewerkte schaal op geportioneerde borden. Je kunt het op tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *