Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stukjes varkensvlees met champignons in een pan

Stukjes varkensvlees met champignons in een pan

0
645
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 146,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 22 gr.
Koolhydraten* 5 gr.
* per 100gr. Product
Stukjes varkensvlees met champignons in een pan
Inhoud

Vlees met champignons is altijd heerlijk. Varkensvlees gebakken met champignons in een pan is niet alleen lekker, maar ook stevig en niet bijzonder duur. Aardappelpuree is ideaal als bijgerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd het varkensvlees in kleine stukjes en bak in plantaardige olie op hoog vuur goudbruin. Bedek het vlees vervolgens met water en laat het op laag vuur, afgedekt, sudderen tot het zacht is.
stap 2 uit 5
Als bijna al het water is verdampt, voeg je de gesneden champignons, knoflook, paprika en uien toe. Kook een paar minuten.
stap 3 uit 5
Voeg vervolgens zure room, zout en peper naar smaak toe.
stap 4 uit 5
Sudder varkensvlees met champignons en zure room op middelhoog vuur gedurende 5-7 minuten. Zet vervolgens het vuur uit en laat het gerecht een paar minuten onder het deksel staan.
stap 5 uit 5
Serveer het varkensvlees met champignons en zure room gegarneerd met aardappelen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *