Stukjes varkensvlees met kaas in de oven

0
699
Keuken Frans
Calorie-inhoud 237,8 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 160 minuten
Eiwitten * 9,2 gram
Vetten * 20,3 gram
Koolhydraten* 10,1 gram
Stukjes varkensvlees met kaas in de oven

Stukjes varkensvlees met kaas gebakken in de oven zijn geliefd bij velen. De eenvoudige bereiding en de geweldige smaak maken het gerecht zowel geschikt voor een diner met het gezin als voor een feestelijke tafel. Elke gastvrouw heeft verschillende recepten voor deze heerlijke traktatie in haar kookboek. In dit recept marineer je varkensvlees in ketchup en bak je het onder een kaas-mayonaise laag.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Snijd een stuk varkensvlees in 4 stukken. Per portie heb je 2 stukken vlees.
stap 2 van de 6
Dek het vlees vervolgens af met folie en klop er aan beide kanten een beetje af met een hamer.
stap 3 van de 6
Besmeer het losgeklopte vlees met ketchup en kies het naar wens. Je kunt een beetje zout aan het vlees toevoegen als de ketchup niet erg zout is. Doe de stukken vlees met ketchup in een aparte kom en zet ze minimaal 2 uur in de koelkast om te marineren.
stap 4 van de 6
Nadat de marineertijd is verstreken, brengt u de stukjes varkensvlees over naar een bakplaat en bedek deze met bakpapier. Breng een laag mayonaise aan op het vlees en bestrooi het met geraspte kaas.
stap 5 van de 6
Breng een dun laagje mayonaise aan op de kaas.
stap 6 van de 6
Braad het varkensvlees in stukjes onder de kaas in een op 170°C voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Gedurende deze tijd wordt het vlees gebakken en wordt het zacht en sappig, en de kaas zal het bedekken met een goudbruine korst. Breng de gebakken stukjes varkensvlees met kaas over naar geportioneerde borden en serveer met een bijgerecht.
Heel eenvoudig en lekker. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *