Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Een stukje varkensvlees met mosterd in de hoes in de oven

Een stukje varkensvlees met mosterd in de hoes in de oven

0
406
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 107,2 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 11,8 gram
Koolhydraten* 7,3 gram.
* per 100gr. Product
Een stukje varkensvlees met mosterd in de hoes in de oven
Inhoud

Een smakelijk en sappig varkensvleesgerecht. Het kan worden bereid voor lunch of diner en het ziet er geweldig uit. Dankzij het bakken in de sleeve bakt hij goed en is hij volledig verzadigd met aromatische kruiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Schil de wortelen, was en snijd ze in stukken zodat ze scherpe randen hebben. Snijd de gepelde knoflookteentjes op dezelfde manier.
stap 2 uit 5
Bestrooi het varkensvlees met plakjes wortel en knoflook. Maak diepe sneden met een mes en steek er groenten in.
stap 3 uit 5
Wrijf het vlees vervolgens aan alle kanten in met zout en paprika.
stap 4 uit 5
Bestrijk het varkensvlees vervolgens met mosterd. Plaats het vlees in een hoes en stuur het naar de oven, voorverwarmd tot 200 graden. Rooster het varkensvlees 30 minuten. Verlaag vervolgens de temperatuur naar 160 graden en kook nog 1,5 uur.
stap 5 uit 5
Om het vlees bruin te maken, snijdt u de hoes door en laat u deze 10-15 minuten in de oven staan. Snijd het gekookte varkensvlees in porties en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *