Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Een stukje varkensvlees met aardappelen gebakken in folie in de oven

Een stukje varkensvlees met aardappelen gebakken in folie in de oven

0
1069
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 170,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 19,2 gram
Koolhydraten* 6,9 gram.
* per 100gr. Product
Een stukje varkensvlees met aardappelen gebakken in folie in de oven
Inhoud

Gebakken vlees en aardappelen in de oven lossen het probleem op met een stevig diner voor het hele gezin. In folie wordt voedsel gelijkmatig gebakken en verzadigd met kruidenaroma's. Bovendien lost deze kookmethode het probleem van het wassen van vette gerechten op.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Varkensvlees kan in één stuk worden gekookt of in porties worden verdeeld. Klop het vlees lichtjes met een hamer, zout en breng op smaak.
stap 2 uit 5
Aardappels schillen, wassen en in dunne plakjes snijden. Snijd ook de uien in ringen.
stap 3 uit 5
Leg de folie in twee lagen op tafel, bestrijk deze met plantaardige olie en leg de uienringen neer.
stap 4 uit 5
Leg het varkensvlees op de ui, bestrijk het met mayonaise, leg dan de aardappelen, zout het en bestrijk het met zure room.
stap 5 uit 5
Verzamel de randen van de folie in het midden en houd ze bij elkaar. Bak de schaal 40-50 minuten in de oven op 180 graden. Vouw daarna de folie open en kook nog eens 15-20 minuten. Serveer warm gebakken varkensvlees met aardappelen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *