Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kwas van witbrood zonder gist

Kwas van witbrood zonder gist

0
3241
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 16 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 4,4 gram.
* per 100gr. Product
Kwas van witbrood zonder gist
Inhoud

Niets lest je dorst als verfrissend vers kwas. En zelfs als je geen gist hebt, is het maken van deze aromatische drank vrij eenvoudig. Kwas van witbrood zonder gist is een uitstekend alternatief voor het origineel, dat er qua smaak niet onder doet.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Snijd het witbrood in blokjes, leg ze op een bakplaat. Droog wit brood in een oven voorverwarmd tot 120 graden gedurende ongeveer 30 minuten.
stap 2 van de 7
Maal de afgewerkte crackers met een deegroller.
stap 3 van de 7
Giet water in een pan, kook het.
stap 4 van de 7
Gemalen crackers moeten in een diepe kom worden gegoten en er kokend water overheen gieten. Dek de kom af met een deksel en laat de crackers een paar uur opzwellen.
stap 5 van de 7
Voeg vervolgens suiker toe aan de broodkruimels, meng alles goed. Laat het mengsel een dag trekken.
stap 6 van de 7
Zeef de resulterende drank in een kan. Voeg rozijnen en citroen in plakjes toe.
stap 7 van de 7
Serveer gekoeld kant-en-klaar kwas van witbrood zonder gist.

Genieten van!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *