huis
➠ Dranken
➠ Dranken
➠ Kwas van berkensap met wort

Kwas van berkensap met wort

4156

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 15,9 kcal

Porties 4 blz.

Kooktijd 24 dagen

Eiwitten * 0,3 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 3,7 gram.

Inhoud

Zelfgemaakt kwas met berkensap is een buitengewoon drankje! Rijk aan nuttige vitamines en heeft een geweldige smaak en aroma! Probeer het en zie het zelf!

Ingrediënten

Berkensap 3 l. Droge gist 10 gr. kristalsuiker 800 gram. roggebrood (muf) 0,5 st.

Kookproces

We sturen de korst brood naar de oven en drogen het.

We doen stukjes brood in een pot en vullen deze met berkensap. Voeg gist en suiker toe en schud. We sluiten de nek met gaas, maar zo dat de lucht eruit komt.