Witlofkvas met suiker

0
2301
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 24,5 kcal
Porties 5 l.
Kooktijd 8 u.
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 6,4 gram.
Witlofkvas met suiker

Homemade kvass is een aromatische drank die in de zomer perfect verfrist. Er zijn veel manieren om het te bereiden, maar cichoreikvas wordt met recht als een van de beste beschouwd. Het heeft een ongelooflijke, rijke smaak en gekookt met gist krijgt het unieke tonen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
We mengen suiker, citroenzuur en droge gist.
stap 2 van de 4
Vul alle 2,5 liter bij. water, ongeveer 40 graden, en meng alles goed. Schud het mengsel als je in een pot of fles kookt. Giet het resterende water erbij en roer opnieuw.
stap 3 van de 4
We verplaatsen de container met kwas naar een warme plaats (20 - 25 graden) en laten 5 uur staan.
stap 4 van de 4
We filteren het kwas en zetten het nog een paar uur in de koelkast.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *