Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kwas van haver zonder gist

Kwas van haver zonder gist

0
2741
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 28,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 3 dagen
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 6,2 gram.
* per 100gr. Product
Kwas van haver zonder gist
Inhoud

Klassiek havermoutkwas zonder gist is gemakkelijk te bereiden. Zelfgemaakte verfrissende drank zal u verrassen bij warm weer en niet alleen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 3
Laten we een pot van 3 liter maken. Het moet grondig worden gespoeld. We sorteren havermout (niet te verwarren met vlokken) uit verschillende onzuiverheden. Giet het dan in een pot.
stap 2 van de 3
Voeg suiker toe aan de havermout. Vul het geheel met afgekoeld koud water. Dek af met een handdoek en laat 3-4 dagen op kamertemperatuur staan.
stap 3 van de 3
Filter en koel het afgewerkte kwas. Dan kun je het proberen. De overgebleven haver kan worden gebruikt voor hergisting.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *