Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Havermout kwas

Havermout kwas

0
2812
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 21,1 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 4 dagen
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 5,1 gram
* per 100gr. Product
Havermout kwas
Inhoud

Zelfgemaakt havermoutkvass is heel gemakkelijk en snel te bereiden. Een gezond drankje verwijdert perfect de dorst bij warm weer en smaakt net zo goed als zijn concurrenten in de winkel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Voor thuisles is het noodzakelijk om havermout te gebruiken, geen ontbijtgranen.
stap 2 van de 6
Was de havermout voor het koken grondig onder koud water.
stap 3 van de 6
We zetten schone granen op de bodem van een pot van drie liter, sturen rozijnen hierheen, vullen ze met suiker en vullen ze met koud gekookt water.
stap 4 van de 6
We bedekken de nek met een servet en leggen het op het raam. De pot moet in direct zonlicht staan. We laten het 3-4 dagen staan.
stap 5 van de 6
Een paar dagen later is het kwas klaar. Het moet worden gefilterd en in een andere kom worden gegoten. Bijvoorbeeld in een fles.
stap 6 van de 6
We sturen het naar de koelkast en je kunt het proberen. Overgebleven havermout in de pot kan tot 4 keer meer worden gebruikt. Je hoeft alleen maar water te gieten en suiker toe te voegen.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *