Kwas met witlof, 5 liter
1
37912
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
24,5 kcal
Porties
5 l.
Kooktijd
5 uur
Eiwitten *
0,8 gram.
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
6,4 gram.
Kwas met witlof is een geweldige optie om je dorst te lessen in de zomerse hitte, maar ook een geweldige kans voor de oudere generatie om hun kindertijd te herinneren. De smaak van zo'n kwas is immers hetzelfde als in de verre Sovjettijd. Opgemerkt moet worden dat zelfs kinderen zo'n drankje kunnen gebruiken, omdat het geen schadelijke chemische toevoegingen bevat.
Ingrediënten
Kookproces
De volgende stap is nadat we de hoofdvloeistof hebben afgekoeld, je moet er droge gist aan toevoegen. Om te voorkomen dat de gist gaat klonteren, roert u deze eerst in een kom met toevoeging van een kleine hoeveelheid basisvloeistof. Vervolgens sturen we de resulterende massa naar de pan. Meng alles goed.
Vergelijkbare recepten
Opmerkingen (1) 1
Alexander Eremin
17-07-2021 12:52
Leuk recept, maar je kunt ook een snufje rozijnen toevoegen en citroenzuur in de vorm van citroen - 0,5 stuks per 5 liter. water, vooraf hebben bereid in 1 liter water met een temperatuur van 40 graden en pas daarna toevoegen aan de totale hoeveelheid Gist wordt van tevoren bereid - in ongeveer 5 stapels water - 1 theelepel met bovenkant en hoe het schuim eruit ziet - giet in het totaal.Sluit de container met een deksel voor 1 dag, en giet dan in flessen en in de kou.Dat is alles.
1
te beantwoorden