Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby op kefir

Kystyby op kefir

0
560
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 134,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 3,4 gram.
Koolhydraten* 21,6 gram.
* per 100gr. Product
Kystyby op kefir
Inhoud

De kystyby-cakes, gekookt met kefir, zijn bijzonder smakelijk en voedzaam. Weelderig, aromatisch, met een heerlijke vulling, ze worden nog smakelijker! Gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil eerst de aardappelen en kook ze ongeveer een uur in gezouten water tot ze gaar zijn. Je kunt het testen met een vork, de aardappelen moeten zacht zijn.
stap 2 van de 6
Meng voor het deeg bloem, kefir, soda en zout. Roer alle ingrediënten goed door elkaar. En kneed het plastic deeg met je handen ongeveer 5 minuten.
stap 3 van de 6
Vervolgens verdelen we het deeg in stukken van dezelfde grootte en rollen elk in een cake. Om de cake gelijkmatig en rond te maken, kun je de vorm uitsnijden met een bord of deksel.
stap 4 van de 6
Nu verwarmen we de pan en bestrijken deze goed met boter. Bak elke tortilla enkele minuten aan beide kanten.
stap 5 van de 6
Stamp de afgewerkte aardappelen, voeg melk toe en 20 gr. boter en maal alles goed tot een homogene puree.
stap 6 van de 6
We nemen een cake, smeren deze in met gesmolten boter. Verdeel de cake visueel in tweeën en leg de aardappelpuree in een deel in een gelijkmatige laag en dek af met de andere.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *