Kystyby met aardappelen op kefir

0
415
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 120,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 5,6 gram
Vetten * 7,6 gram.
Koolhydraten* 17,6 gram.
Kystyby met aardappelen op kefir

Kystybai gevuld met aardappelen, gekookt op dikke kefir, blijkt ongelooflijk lekker en smakelijk te zijn. Je kunt het meenemen voor een tussendoortje tijdens het werk of je kind naar school brengen. Een zeer bevredigend, voedzaam en gezond gerecht!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Schil de aardappelen, spoel ze af en kook ze gaar in gezouten water.
stap 2 van de 7
Zeef de bloem door een zeef en voeg dan kefir toe, 0,5 tl. zout en meng. Leg het deeg op tafel en kneed het nog ongeveer 5 minuten met je handen.
stap 3 van de 7
Nu verdelen we het deeg in gelijke delen. Rol elk stuk uit in de vorm van een cirkel.
stap 4 van de 7
Vet de pan in met boter en bak elke cake aan beide kanten 2-3 minuten.
stap 5 van de 7
Maal de aardappelen met een crush. Voeg er melk, smeltkaas en zout aan toe, meng alles goed.
stap 6 van de 7
Pel de ui en snij in kleine blokjes. Bak de uien in een pan in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Voeg de ui toe aan de aardappelpuree.
stap 7 van de 7
We verhitten de boter op laag vuur. We bekleden er elke taart mee. Leg vervolgens de vulling in een gelijkmatige laag op een deel van de cake en dek af met het tweede deel.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *