Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varkensvlees lagman op een vuur in een ketel

Varkensvlees lagman op een vuur in een ketel

0
1254
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 105,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4 gr.
Vetten * 9,4 gram.
Koolhydraten* 8,4 gram.
* per 100gr. Product
Varkensvlees lagman op een vuur in een ketel
Inhoud

Geurige varkensvlees lagman kan in een ketel boven een vuur worden gekookt. Buiten koken is nog origineler en smakelijker. Serveer een schaal met verse kruiden voor uw familiediner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen het varkensvlees onder water en snijden het in kleine blokjes.
stap 2 van de 7
We verwarmen de ketel boven het vuur en dompelen het varkensvlees erin. Bak in plantaardige olie.
stap 3 van de 7
Snipper de ui en voeg deze toe aan het vlees. We blijven koken tot het licht begint te blozen.
stap 4 van de 7
Snijd de aardappelen in blokjes en voeg ze toe aan de reeds toegevoegde producten.
stap 5 van de 7
Voeg nu de rest van de fijngesneden groenten toe: aubergine, wortel, paprika en knoflook.
stap 6 van de 7
Vul alle producten volledig met water, zout en peper naar smaak. Kook boven het vuur tot alle ingrediënten zacht zijn.
stap 7 van de 7
Kook de noedels apart en meng ze met de inhoud van de ketel. We leggen het gerecht op borden, decoreren met verse kruiden en serveren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *