Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Oezbeekse lagman van varkensvlees in een ketel

Oezbeekse lagman van varkensvlees in een ketel

0
751
Keuken Oezbeeks
Calorie-inhoud 130,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 9,9 gram.
Koolhydraten* 15,5 gram
* per 100gr. Product
Oezbeekse lagman van varkensvlees in een ketel
Inhoud

Het nationale Oezbeekse gerecht lagman kan worden bereid van mals en zacht varkensvlees in een ketel. Bekijk dit leuke en makkelijke zelfgemaakte recept voor je voedzame lunch.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Schil vooraf de benodigde groenten. Ontdooi het vlees en spoel het af.
stap 2 van de 9
Snijd het voorbereide varkensvlees in middelgrote stukken.
stap 3 van de 9
Maal groenten op een handige manier.
stap 4 van de 9
Verwarm een ​​koekenpan voor, giet er plantaardige olie in en bak het varkensvlees tot er een blos verschijnt.
stap 5 van de 9
We halen het vlees eruit en gaan verder met het frituren van groenten. Bereid eerst de uien, selderij en wortelen voor.
stap 6 van de 9
Daarna verspreiden we de tomaten in hun eigen sap en laten we de ingrediënten nog 5 minuten sudderen.
stap 7 van de 9
Doe de gebakken groenten en het vlees in een pan, voeg aardappelen, zout, komijn, koriander, zwarte peper en gehakte knoflook toe. Vul de inhoud volledig met water en blijf op het vuur totdat de aardappelen zacht worden.
stap 8 van de 9
Kook de noedels in een aparte pan.
stap 9 van de 9
Leg de afgewerkte noedels op borden, vul het met varkensvlees en groenten erop. Versier met kruiden en serveer!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *