Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varkenshaas met aubergine

Varkenshaas met aubergine

0
619
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 139,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 6 gr.
Vetten * 9,9 gram.
Koolhydraten* 15,9 gram
* per 100gr. Product
Varkenshaas met aubergine
Inhoud

Vaak wordt traditionele lagman bereid met aubergine. Geniet van hun combinatie met zacht en sappig varkensvlees. De originele smaak en het aroma zijn aanwezig voor uw zelfgemaakte gerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Snipper de ui met wortelen en bak ze in een pan tot ze zacht zijn.
stap 2 van de 7
Spoel ondertussen de aubergines grondig af en snijd ze in blokjes.
stap 3 van de 7
Verwarm de ketel met plantaardige olie. We dompelen er fijngehakt varkensvlees in en koken het gedurende 10-15 minuten.
stap 4 van de 7
Voeg de aubergine toe aan de uien en wortelen en laat alles samen 5 minuten sudderen.
stap 5 van de 7
De rest van de groenten snijden we: paprika en bonen.
stap 6 van de 7
We combineren alle bereide ingrediënten in een ketel, vullen ze met water, zout, peper en voegen een laurierblad toe. Laat het gerecht 30 minuten sudderen.
stap 7 van de 7
Kook de noedels en leg ze op borden. We vullen het product aan met warm varkensvlees en aubergine lagman. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *