Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varkensvlees lagman in een pan

Varkensvlees lagman in een pan

0
972
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 108,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 4,4 gram.
Vetten * 6 gr.
Koolhydraten* 11 gr.
* per 100gr. Product
Varkensvlees lagman in een pan
Inhoud

Het gerecht met de interessante naam lagman is noedels met een dikke jus van vlees en groenten. Lam wordt vaak gebruikt, maar varkensvlees is toegestaan ​​als alternatief.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was het vlees en de groenten. Snijd wortelen, uien en paprika's in blokjes en bak ze 2-3 minuten in plantaardige olie.
stap 2 van de 6
Snijd het varkensvlees in blokjes en voeg toe aan de pan met de groenten. Breng op smaak met zout en breng op smaak, kook 5 minuten. Voeg dan de prei toe en laat nog 2 minuten sudderen.
stap 3 van de 6
Voeg vervolgens tomatenpuree en een glas water toe, roer en kook de inhoud van de pan gedurende 5-7 minuten.
stap 4 van de 6
Schil en snijd de aardappelen in blokjes. Breng de koekenpan en aardappelen over naar een pan.
stap 5 van de 6
Voeg water toe aan de pan en pas de dikte van het gerecht zelf aan. Breng op smaak met zout, breng op smaak en laat 25-30 minuten sudderen.
stap 6 van de 6
Kook de noedels apart volgens de instructies op de verpakking. Verdeel de noedels over kommen en voeg de jus met vlees en groenten toe. Bestrooi met gehakte kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *