Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman in Oezbeeks in een slowcooker

Lagman in Oezbeeks in een slowcooker

0
528
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 72,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 3,7 gram.
Vetten * 6 gr.
Koolhydraten* 6,6 gram.
* per 100gr. Product
Lagman in Oezbeeks in een slowcooker
Inhoud

Een echte Oezbeekse lagman kan in een slowcooker worden gekookt. U bespaart tijd en het gerecht zal niet minder smakelijk en aromatisch zijn dan op een andere manier bereid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Spoel een stuk lamsvlees af onder water en laat het drogen. Daarna snijden we het vlees in kleine blokjes.
stap 2 van de 8
We schillen de ui van de schil en verdelen deze in dunne ringen.
stap 3 van de 8
Schil de paprika's van de zaden en het klokhuis en hak het product vervolgens fijn.
stap 4 van de 8
Snijd ook de tomaten.
stap 5 van de 8
We zetten de multicooker aan in de "frituur" -modus. Giet boter in een kom en leg er stukjes lam op. Bak het product goudbruin.
stap 6 van de 8
We verspreiden uien, paprika's en tomaten, evenals gehakte peterselie en selderij op het vlees. Zout, kruiden, tomatenpuree toevoegen. Vul de inhoud met water en zet de "dovende" modus gedurende 1,5 uur aan.
stap 7 van de 8
Voeg 7 minuten voor het koken de noedels en de gehakte knoflook toe aan de inhoud.
stap 8 van de 8
Lagman lam in een slowcooker is klaar! Kan op borden worden gelegd en geserveerd.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *