Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman in een ketel op een runderstoof

Lagman in een ketel op een runderstoof

0
1531
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 82,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 4,2 gram
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 9,3 gram.
* per 100gr. Product
Lagman in een ketel op een runderstoof
Inhoud

Zelfgemaakte beef lagman kan worden gekookt in de schatkamer op het fornuis. Een rijk en aromatisch gerecht zal dienen als een uitstekende lunchoptie voor een groot gezin of bedrijf.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Snijd het rundvlees in kleine gelijke blokjes.
stap 2 van de 10
Maal vervolgens de wortelen, paprika's, uien en radijsjes. Dit doe je met blokjes en dunne reepjes.
stap 3 van de 10
We verwarmen de ketel met plantaardige olie en sturen het vlees hierheen om te braden tot een lichte blos.
stap 4 van de 10
Voeg de ui toe aan het vlees, roer en kook een paar minuten.
stap 5 van de 10
Doe dan de wortel en paprika in de ketel.
stap 6 van de 10
De volgende stap is het plaatsen van de gehakte radijs.
stap 7 van de 10
Terwijl de inhoud aan het stoven is, beginnen we met het snijden van de rest van de groenten. Snijd de aardappelen en tomaten in blokjes, hak de knoflookteentjes fijn.
stap 8 van de 10
We doen het bereide voedsel in een ketel, voegen zout, kruiden toe en vullen de inhoud met water. Sudderen tot alle ingrediënten gaar zijn.
stap 9 van de 10
Kook de noedels in kokend water, gezouten naar smaak. Dan laten we het water weglopen.
stap 10 van de 10
Meng de noedels met de inhoud van de ketel, bestrooi met gehakte kruiden en giet in borden. Klaar, je kunt serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *