Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman in een ketel op een varkensstoof

Lagman in een ketel op een varkensstoof

0
536
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 101,2 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4 gr.
Vetten * 9,4 gram.
Koolhydraten* 6.5gr.
* per 100gr. Product
Lagman in een ketel op een varkensstoof
Inhoud

Door lagman in een ketel te koken, blijven alle aromatische eigenschappen van de ingrediënten behouden. En de toevoeging van sappig varkensvlees maakt het nog rijker en voedzamer. Probeer een eenvoudig en leuk recept!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Hak de stukjes vet fijn en verwarm ze in een ketel op het fornuis.
stap 2 van de 8
Pel de uien en snijd ze in halve ringen. We sturen het naar varkensvet.
stap 3 van de 8
We snijden het varkensvlees in kleine blokjes en doen het ook in een ketel. Bak gedurende 10 minuten.
stap 4 van de 8
Snijd tomaten en paprika's, voeg ze toe aan de rest van de ingrediënten.
stap 5 van de 8
Giet twee glazen water in de ketel en dompel er een eetlepel tomatenpuree in. Roer en laat ongeveer 30 minuten sudderen.
stap 6 van de 8
Maal de kool en knoflook. Doe de groenten in een schaal samen met zout en komijn. Laat nog 10 minuten sudderen op laag vuur.
stap 7 van de 8
Kook de noedels apart in kokend gezouten water.
stap 8 van de 8
Roer de afgewerkte warme schotel met noedels in geportioneerde borden en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *