Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gefrituurde lagman met kip

Gefrituurde lagman met kip

0
959
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 154,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 8,3 gram.
Vetten * 2,5 gram.
Koolhydraten* 17,8 gram
* per 100gr. Product
Gefrituurde lagman met kip
Inhoud

Er zijn veel recepten voor het Oezbeekse gerecht lagman; het wordt op verschillende manieren gemaakt met een andere set ingrediënten. De snelste manier om het te maken is kip in een koekenpan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Kook het vlees, verdeel het in kleine stukjes. Laat de kippenbouillon opzij, die heb je later nodig.
stap 2 uit 5
Schil en hak de uien en wortelen.
stap 3 uit 5
Doe vlees, uien, wortelen en een mix van groenten in een voorverwarmde pan.
stap 4 uit 5
Bak groenten en vlees op hoog vuur, zout en breng op smaak en voeg tomatenpuree toe. Laat de inhoud van de pan een paar minuten sudderen, giet dan de kippenbouillon erbij, breng het gerecht aan de kook, zet het vuur lager en laat de lagman 10-15 minuten sudderen.
stap 5 uit 5
Kook de noedels in gezouten water tot ze gaar zijn. Leg de noedels in de borden en giet de jus eroverheen, de lagman is klaar.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *