Langoustines met sojasaus op de grill

0
921
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 60,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 9,8 gram
Vetten * 7,4 gram.
Koolhydraten* 3,2 gram.
Langoustines met sojasaus op de grill

Deze kleurrijke en smaakvolle snack is perfect voor een feestje met vrienden. Gegrilde langoustines, indien correct gekookt, worden geurig en sappig. Marineer schaaldieren in sojasaus met knoflook en verwijder de schaal niet.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Ontdooi langoustines vooraf, bij voorkeur op de onderste plank van de koelkast, spoel ze daarna af en droog ze af met een servet.
stap 2 van de 7
Meet voor de marinade de in het recept aangegeven hoeveelheid sojasaus en olijfolie af. Pel de knoflook en hak deze fijn in een knoflookkom.
stap 3 van de 7
Roer de saus, olie en gehakte knoflook met een lepel.
stap 4 van de 7
Giet de langoustines met de bereide sojamarinade, meng voorzichtig met je hand en laat 1 uur marineren.
stap 5 van de 7
Bereid intussen de grill en grill voor. Leg de gemarineerde langoustines op een ingevette grill en bak ze 10-12 minuten op hete kolen, waarbij je het rooster regelmatig draait totdat ze hun transparantie verliezen.
stap 6 van de 7
Was de citroenen en snijd ze doormidden.
stap 7 van de 7
Breng de op de grill gebakken langoustines over op een grote schaal, overgiet met citroensap en je kunt je vrienden trakteren.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *