Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ Lavash lasagne met gehakt

Lavash lasagne met gehakt

0
1838
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 150,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 8,4 gram.
Vetten * 5,1 gram
Koolhydraten* 19,5 gram
* per 100gr. Product
Lavash lasagne met gehakt
Inhoud

Dit recept is speciaal gemaakt voor die gevallen waarin je geen kant-en-klare pastavellen bij de hand hebt en er geen tijd of zin is om aan het deeg te sleutelen. Een smakelijk gerecht uit de Italiaanse keuken zal voor u klaarstaan ​​met de gebruikelijke dunne lavash in plaats van pasta, dus mis de kans niet om uzelf en uw dierbaren te verwennen met een stevige, heerlijke lunch.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Breng eerst het gehakt met uien klaar. Om dit te doen, bak de ui lichtjes, voeg er gehakt aan toe en bak tot ze zacht zijn.
stap 2 van de 10
Als u verse tomaten gebruikt in plaats van aardappelpuree, moeten ze fijn worden gesneden en op laag vuur worden gestoofd tot ze zacht zijn.
stap 3 van de 10
Pureer de tomaten en klop ze vervolgens met een blender tot ze volledig homogeen zijn.
stap 4 van de 10
Voeg tomatenpuree toe aan een koekenpan met vlees, zout en peper. Voeg het Italiaanse kruidenmengsel toe aan de vleespan en laat het vlees afgedekt ongeveer tien minuten sudderen.
stap 5 van de 10
Voor de bechamelsaus moet je de boter in een pan smelten, de bloem, het zout en een beetje peperkorrels erin zeven.
stap 6 van de 10
Giet geleidelijk de melk bij het boter-bloemmengsel en roer tot de saus volledig homogeen is.
stap 7 van de 10
Vervolgens moet je beginnen met het verzamelen van lasagne. Vet de bodem van de schaal in met witte saus, leg het eerste vel pitabroodje neer, vet het opnieuw in met saus en bestrooi met geraspte kaas.
stap 8 van de 10
Leg vervolgens een laag vleessaus en verdeel deze gelijkmatig.
stap 9 van de 10
Bedek deze laag vervolgens met het volgende vel pitabroodje en herhaal alle procedures opnieuw. Bestrooi de bovenkant van de lasagne met kaas en zet de blanco 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
stap 10 van de 10
Haal de afgewerkte gouden lasagne uit de oven en serveer direct terwijl hij nog heet is.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *