Lavash lasagne met champignons

2490

Keuken Italiaans

Calorie-inhoud 145,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 105 minuten

Eiwitten * 7,1 gram

Vetten * 8,2 gram.

Koolhydraten* 12,1 gram

Inhoud

Wil je een stukje Italië in huis halen? Dan is het recept voor lavash lasagne met champignons speciaal voor jou. Vanwege het feit dat kant-en-klare lavash wordt gebruikt bij de bereiding van dit gerecht, zal het zelfs voor beginnende koks niet moeilijk zijn om zelfstandig een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken te bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

Doe het gehakt in een aparte kom. We sturen er de gepelde en gesnipperde ui naar toe. Meng alles.

We sturen de resulterende massa naar een koekenpan om te bakken tot zich een goudbruine korst vormt. Voeg op het einde naar smaak zout, peper, tomatenpuree en je favoriete kruiden toe aan het gehakt.

Je kunt 50 ml water aan het gehakt toevoegen en het nog tien minuten stoven.

De champignons moeten worden gewassen en in kleine stukjes worden gesneden. We doen hetzelfde met de ui.

We sturen champignons en uien om in een koekenpan te stoven.

Aan het einde van het frituren, zout en peper de uien en champignons.

Combineer het ei, de zure room, zout en peper in een aparte kom.

Meng de resulterende massa grondig tot een gladde massa.

Rasp harde kaas op een middelgrote rasp.

Laten we beginnen met het verzamelen van lasagne. Snijd een stuk pitabroodje af dat past bij de grootte van de ovenschaal en verdeel dit in een dubbele laag over de bodem van deze ovenschaal.