Lavash lavash met kip en champignons

0
1632
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 141,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 8,9 gram
Vetten * 9,5 gram
Koolhydraten* 16,1 gram
Lavash lavash met kip en champignons

Als u heerlijke en gemakkelijke lasagne wilt koken, staat ons recept tot uw dienst! Lasagne met kipgehakt, champignons en tomaten met een heerlijke kaaskorst. In plaats van lasagnevellen gebruiken we pitabroodjes - dit bespaart tijd en stelt ons in staat om grote lasagne in korte tijd te bereiden. Lasagne bereid volgens ons recept is een heerlijk stevig diner voor een groot gezelschap.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We wassen de champignons in stromend water en leggen ze op een theedoek zodat ze uit het water drogen. Snijd vervolgens de champignons in dunne plakjes en doe ze in een voorverwarmde pan met plantaardige olie. Bak de champignons 2-3 minuten op middelhoog vuur.
stap 2 van de 8
We wassen de tomaten, doen ze in een hittebestendige diepe bak en verbranden ze met kokend water. Spoel daarna direct af met koud stromend water en verwijder de schil. Snijd de tomaten in blokjes en doe ze bij de champignons in de pan. Bak groenten op middelhoog vuur tot de vloeistof volledig verdampt is.
stap 3 van de 8
We wassen de kipfilet onder stromend water, drogen hem af met keukenpapier en halen hem door een vleesmolen. Schil de ui, spoel hem af en stuur hem naar de gehaktmolen.
stap 4 van de 8
Doe het gehakt in een voorverwarmde pan met plantaardige olie, voeg zout en kruiden toe, meng en bak tot ze gaar zijn.
stap 5 van de 8
Vet de ovenschaal in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie, leg een pitabroodje neer, vet het in met een mengsel van ketchup en mayonaise.
stap 6 van de 8
Daarna smeren we een laag champignons uit en verdelen over de breedte van het pitabroodje. De volgende laag is pitabroodje, ingevet met ketchup met mayonaise en gehakt met uien, en de laatste laag is pitabroodje, ingevet met ketchup met mayonaise en kaas geraspt op een grove rasp. Smeer de laatste laag een beetje in met ketchup en mayonaise en bestrooi met kaas. We zetten de lasagne 15 minuten in de oven op 180 graden.
stap 7 van de 8
We halen de afgewerkte lasagne uit de oven en laten deze 10-15 minuten afkoelen.
stap 8 van de 8
Snijd de lasagne in porties en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *