Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ Dunne lavash lasagne

Dunne lavash lasagne

0
1433
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 174,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 9,1 gram
Vetten * 6,9 gram.
Koolhydraten* 35,4 gram
* per 100gr. Product
Dunne lavash lasagne
Inhoud

Een gerecht op het snijvlak van de Italiaanse en Armeense keuken. Dunne Armeense lavash is malser dan gewone dikke lasagnebladen. Daarom moet het vlees voor een dergelijk gerecht minder vet worden gekozen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Pel de ui, hak ze fijn en bak ze glazig.
stap 2 uit 5
Voeg gehakt toe aan een koekenpan, bak het met uien tot het zacht is, zout en peper naar smaak.
stap 3 uit 5
Bereid de lasagnesaus. Smelt de boter in een pan, voeg bloem toe en bak goudbruin. Giet geleidelijk de melk erbij, meng de ingrediënten tot een gladde massa, voeg naar smaak zout en suiker toe. Sudder de saus op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot hij dikker wordt.
stap 4 uit 5
Snijd het pitabroodje in plakken ter grootte van een ovenschaal. Leg het eerste vel pitabroodje op de bodem van de vorm, leg er een deel van het gebraad op, giet een deel van de saus erbij, bestrooi met geraspte kaas. Herhaal lagen tot je geen ingrediënten meer hebt. Maak de lasagne af met een vel pitabroodje, giet de rest van de saus erover en bestrooi met geraspte kaas.
stap 5 uit 5
Zet de vorm met het werkstuk in een voorverwarmde oven op 200 graden, bak gedurende 25 minuten. Snijd de afgewerkte lasagne in porties en serveer als lunch of diner.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *