Lasagne op een bakplaat
0
1183
Keuken
Italiaans
Calorie-inhoud
146,2 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
105 minuten
Eiwitten *
7,7 gram
Vetten *
9,8 gram
Koolhydraten*
12,2 gram
Lasagne wordt meestal gemaakt van pasta - lasagnebladen. Ik wil een lasagne recept op een bakplaat voorstellen. We zullen de vellen voor dit recept zelf voorbereiden, wat de tijd voor het bereiden van een stevig gerecht aanzienlijk zal verlengen. Het deeg kan van tevoren worden bereid. Lasagne is een geweldige optie om te dineren met een groot gezin.
Ingrediënten
Kookproces
Smelt de boter in een metalen kom of steelpan met dikke bodem, voeg de tarwebloem toe en bak, onder voortdurend roeren, een paar minuten. Voeg geleidelijk melk, zout, peper en nootmuskaat toe en breng aan de kook zonder te stoppen met roeren met een garde. Haal van het vuur. Rasp de kaas op een grove rasp.
Zeef tarwebloem op het oppervlak van de tafel. Maak een gat in het midden, zout, breek een kippenei, voeg de benodigde hoeveelheid koud water en plantaardige olie toe. Rol tot een bal en meng goed. Dek het deeg af en laat een half uur op tafel staan. Rol het deeg uit, laat het drogen en snijd het in vierkanten of rechthoeken.
Eet smakelijk!