Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ Lasagne met gehakt en champignons

Lasagne met gehakt en champignons

0
1066
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 129,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 7,9 gram.
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 16,9 gram.
* per 100gr. Product
Lasagne met gehakt en champignons
Inhoud

Bereid de gehakt lasagne en champignons zeker op vrijdagavond na het werk. Je zult aan dit gerecht moeten sleutelen, maar je zult versteld staan ​​hoe lekker het is. Voor de basis gebruiken we kant-en-klaar gekochte lasagnebladen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Pel de ui. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui glazig.
stap 2 van de 11
Spoel de champignons, snijd ze. Bak de gehakte champignons in olijfolie, doe dan de gebakken uien en gehakte knoflook erin, bak ze 5 minuten.
stap 3 van de 11
Bak het gehakt in olijfolie.
stap 4 van de 11
Doe tomatenpuree, zout, peper en basilicum bij het gehakt, laat 25 minuten sudderen.
stap 5 van de 11
Meng champignons, knoflook en uien, gehakt in een koekenpan, bak nog 5 minuten.
stap 6 van de 11
Bak voor de saus de bloem in boter.
stap 7 van de 11
Verwarm de melk, gooi het laurierblaadje erbij en laat het 15 minuten trekken. Verwijder het blad en giet de melk al roerend in de pan. Zet na het koken het vuur uit.
stap 8 van de 11
Kook de lasagnebladen in gezouten water. Leg de lagen lasagne in een ovenschaal op de bodem, leg de paddenstoelenvulling met gehakt erop, giet de saus over alles. Bedek met een andere laag lagen.
stap 9 van de 11
Voeg nog een laag vulling toe, bestrooi met geraspte kaas. Dan weer een laag lasagne. Wissel zo af tot de vulling op is.
stap 10 van de 11
Strooi geraspte kaas over de laatste laag lasagne. Zet in een oven verwarmd tot 190 graden gedurende 45 minuten.
stap 11 van de 11
Snijd de afgewerkte lasagne in stukjes en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *