Lasagne met gehakt en groenten
0
1081
Keuken
Italiaans
Calorie-inhoud
145,3 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
70 minuten
Eiwitten *
5,6 gram
Vetten *
8,3 gram.
Koolhydraten*
16 gr.
Neem voor een heerlijke en stevige lunch vleeslasagne. Qua uiterlijk lijkt dit gerecht op een cake met dunne cakes en veel vulling. Je kunt het lasagnedeeg zelf maken of kant-en-klaar kopen in de winkel.
Ingrediënten
Kookproces
Bechamelsaus maken. Doe boter in een pan met een dikke bodem, voeg bloem toe, roer, laat een paar minuten sudderen. Giet de melk erbij, voeg zout en nootmuskaat toe, roer en haal van het vuur.
Kook de lasagnebladeren tot ze half gaar zijn. Vet een bakplaat met hoge zijkanten of een andere vorm in, leg 3 vellen lasagne. Leg een deel van de vleesvulling op de lasagneblaadjes, giet de bechamelsaus erover, leg er nog 3 lasagneblaadjes op. Maak op dezelfde manier nog 2 lagen, met als bovenste laag de rest van de lasagnebladeren, besprenkel ze met de rest van de saus en bestrooi ze met geraspte kaas.
Eet smakelijk!