Lasagne met bechamelsaus

1534

Keuken Italiaans

Calorie-inhoud 158,5 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 8,1 gram

Vetten * 8,9 gram

Koolhydraten* 13,1 gram.

Inhoud

Wilt u een romantisch diner regelen voor uw wederhelft, maar weet u niet wat u moet koken? Lasagne met bechamelsaus is een geweldige optie die zelfs een verstokte vrijgezel aankan. Het enige dat u nodig hebt, is verse en hoogwaardige producten inslaan en de stapsgewijze instructies volgen voor het maken van lasagne met bechamelsaus om niet te falen in deze branche.

Ingrediënten

Kookproces

We sturen een stuk boter naar de pan en wachten tot het smelt.

Voeg bloem toe aan de gesmolten boter en bak het onder voortdurend roeren.

Verwarm 250ml. melk.

Giet de melk in de bloempan en roer de inhoud van de pan zonder te stoppen.

Breng de totale massa op smaak met nootmuskaat.

Was uien en wortelen, schil en hak ze fijn.

We sturen gehakte groenten om in een aparte koekenpan te worden gebakken.

Voeg na enkele minuten het gehakt toe aan de groenten.

Dan sturen we tomatenpuree en rode wijn daarheen.

Het blijft om honderd gram water, een glas melk in de totale massa te gieten, zout en peper toe te voegen. We wachten een kwartier tot het gehakt helemaal klaar is.