Lasagne in een slowcooker met pasta
0
2344
Keuken
Italiaans
Calorie-inhoud
189,9 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
80 minuten
Eiwitten *
7,6 gram.
Vetten *
10,6 gram.
Koolhydraten*
17,1 gram
We brengen een luie versie van lasagne onder uw aandacht - van pasta in een slowcooker. De lasagne blijkt lekker en dankzij de bechamelsaus is hij mals en sappig. Het enige advies is om durum pasta te gebruiken, zodat deze tijdens het koken zijn vorm behoudt. Dus laten we beginnen!
Ingrediënten
Kookproces
We zetten de multicooker aan voor de modus "Stew" of "Soup". Smelt de boter in de multicookerkom. Voeg er bloem aan toe en roer continu met een siliconen spatel. Introduceer melk in een dunne stroom. Kook de saus tot hij dikker wordt, onder voortdurend roeren met een spatel, zodat hij niet aanbrandt op de bodem van de multikoker. Voeg zout, peper en nootmuskaat toe. Roer en zet uit.
Schil de ui, spoel hem af en snijd hem in kleine blokjes. We zetten de multicooker in de "Bakken" -modus, voegen plantaardige olie toe aan de kom en bakken de ui. Voeg vervolgens het gehakt toe, bak 15 minuten. Spoel de tomaten af, doe ze in een kom en giet er 1-2 minuten kokend water op. Verwijder vervolgens de schil en wrijf de tomaten op een fijne rasp, voeg ze toe aan het gehakt.
