Vegetarische lasagne

1765

Keuken Italiaans

Calorie-inhoud 113,7 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 90 minuten

Eiwitten * 5,6 gram

Vetten * 4,4 gram.

Koolhydraten* 18,9 gram

Inhoud

Vegetarische lasagne is het gerecht waarmee je "zowel op het feest als in de wereld" kunt eten. Het is vermeldenswaard dat u als vulling voor dergelijke lasagne niet alleen champignons kunt gebruiken, zoals in het recept dat onder uw aandacht wordt gebracht, maar ook alle andere producten die u lekker vindt.

Ingrediënten

Kookproces

De champignons moeten onder stromend water worden afgespoeld, in plakjes worden gesneden en vervolgens naar een koekenpan worden gestuurd om in een kleine hoeveelheid plantaardige olie te bakken. Een paar minuten voordat de champignons klaar zijn, moet je zout en peper.

We wassen en schillen de wortels, hakken ze in reepjes en sturen ze ook om in een koekenpan te bakken. na een paar minuten sturen we de courgette daar in kleine blokjes gesneden. Een paar minuten voordat de groenten klaar zijn, zout en peper en voeg tomatenpuree toe. Meng vervolgens alles.

Laten we beginnen met het maken van de saus. We sturen een stuk boter naar de pan, nadat het volledig is gesmolten, gieten we twee eetlepels bloem in de pan. Roer constant.