Lecho met uien voor de winter
0
3558
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
58,5 kcal
Porties
4 blz.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
0,6 gram
Vetten *
3,4 gram.
Koolhydraten*
10,1 gram
Houd je van lecho zoals wij ervan houden ?! Sappige stukjes zoete paprika in tomatensaus met uien - wat is er lekkerder! De hoeveelheid plantaardige olie kun je zelf aanpassen: wil je dat de lecho lichter is, voeg dan gerust de helft van de norm toe, dit heeft geen invloed op de smaak en houdbaarheid van de lecho. Azijn, laurierblaadjes en kruiden voegen een aangename scherpe smaak toe aan de lecho en maken de geweldige smaak compleet. We zijn er zeker van dat u niet onverschillig zult blijven!
Ingrediënten
Kookproces
Voeg nadat de tijd is verstreken de gesnipperde ui toe aan de lecho, meng en kook nog 5 minuten. Voeg vervolgens azijn toe aan de lecho, meng en laat de lecho 5-7 minuten koken, waarna we hem van het vuur halen. We leggen de hete lecho op voorgesteriliseerde potten en draaien vast met gekookte deksels. We laten de potten met lecho op kamertemperatuur totdat ze volledig zijn afgekoeld en zetten ze vervolgens op een koele donkere plaats voor opslag.
