Lecho met tomatenpuree

De combinatie van krokante komkommers en pittige tomatensaus is perfect. Kruiden en specerijen voegen ook hun karakteristieke smaak toe. Voor een dergelijke bereiding is het beter om jonge komkommers, zelfs in vorm, met puistjes te nemen. De hoeveelheid van deze ingrediënten is voldoende voor vier blikken van één liter.

Als de courgette al is gegroeid en de tomaten niet rijp zijn, kun je lecho voor de winter bereiden in een marinade van gewone tomatenpuree. Deze salade heeft een rijke kleur en is goed houdbaar.

Lecho is een populaire bereiding onder veel huisvrouwen. en dit is niet verwonderlijk: iedereen wil het gezin plezieren met een heldere, smakelijke en aromatische snack in het koude seizoen. Lecho van courgette voor de winter zonder sterilisatie bespaart u tijd en moeite, omdat het heel gemakkelijk en eenvoudig is om het te koken.

Lecho is een universeel gerecht: het is een salade, een voorgerecht, een saus en een bijgerecht voor elk gerecht. Aubergine lecho met tomatenpuree heeft een delicate, hele structuur en een ongelooflijk aroma. Dit sappige en smakelijke gerecht wordt ongetwijfeld het hoogtepunt van uw familiediner of etentje.

Lecho is een traditioneel Hongaars voorgerecht, maar het is hier in vele variaties echt wijdverbreid.Courgette en peper lecho voor de winter zonder sterilisatie is een klassiek recept volgens welke uw aperitief zeker sappig en smakelijk zal zijn.

De geurige lecho kan worden geserveerd als zelfstandig tussendoortje of als dressing voor hoofdgerechten. Het oogsten van groene tomaten maakt het klassieke recept interessanter en rijker van smaak.

Hongaarse courgette lecho is een helder en heerlijk aperitief dat je eettafel zeker zal sieren. Het voorgerecht past goed bij alle warme vlees- en gevogeltegerechten, maar ziet er ook geweldig uit bij een bijgerecht van aardappelen, rijst en pasta.

Peperlecho met tomatenpuree is een andere optie om zelfgemaakte voorbereidingen voor de winter te maken van je favoriete zoete groente. Het kost heel weinig tijd om zo'n aperitiefje te bereiden: in totaal anderhalf uur. Maar je kunt op elk moment de tafel decoreren met een pittig voorgerecht, dat een geweldige aanvulling is op vleesgerechten en je favoriete bijgerechten.

Courgette is een groente die geen heldere smaak en geur heeft, dus het dient als een uitstekende basis voor het bereiden van allerlei soorten lecho. We raden je aan om courgette lecho met uien, paprika, appels en wortelen in een slowcooker te koken. Het blijkt een zoetzure amuse te zijn die goed past bij de tweede gangen.

We bieden je een recept voor het maken van lecho van paprika met toevoeging van tomatenpuree - het vervangt perfect tomaten en verkort de kooktijd van lecho aanzienlijk. Om te koken, hoef je alleen maar de peper te schillen en te hakken.

We bieden je een recept voor het maken van lecho, of liever, de lichtgewicht versie ervan. Omdat tomaten het meest worden gebruikt voor het maken van lecho, kost het veel tijd om ze te schillen en te zaaien, te hakken en tomatensap te bereiden. In ons recept gebruiken we tomatenpuree in plaats van tomaten. De smaak van lecho verandert hier helemaal niets aan, maar wordt nog lekkerder.

Tomatensaus koken van verse tomaten kost veel tijd en tijdens de periode van actief oogsten telt elke minuut. Om tijd en moeite te besparen, raden we daarom aan om tomatensaus te maken van kant-en-klare tomatenpuree. Lecho met zo'n saus blijkt rijk en erg lekker te zijn. Voor pittigheid kun je bovendien een beetje rode peper toevoegen - we doen dit aan het einde van het koken, vijf tot tien minuten voor het koken.

Courgette lecho is een heerlijk groentegerecht dat heel gemakkelijk thuis te bereiden is. En met tomatenpuree en kruiden wordt het nog aromatischer en smakelijker. Een ongelooflijke maaltijd voor het hele gezin!

Het hoofdingrediënt in klassieke lecho is paprika. Zo'n bereiding blijkt erg smakelijk en past bij elk gerecht. Lecho kan zowel koud als verwarmd worden gegeten. Aan de hand van dit recept leer je hoe je een smakelijke paprikalecho maakt zonder het werkstuk verder te steriliseren.

Het komt vaak voor dat het tomatenseizoen voorbij is en er groene tomaten aan de takken blijven hangen. Een van de opties om deze groente te bewaren en zelfs een heerlijke bereiding te maken - is om een ​​sappige en smakelijke lecho te koken.

Lecho wordt traditioneel bereid met verse tomaten. In dit recept wordt u uitgenodigd om tomaten te vervangen door tomatenpuree, het is alleen belangrijk dat het van hoge kwaliteit is. Het is handig om zo'n lecho in de herfst te koken, wanneer er bijna geen verse tomaten zijn. Bovendien bespaart deze conserveringsmethode de huisvrouw tijd, omdat de tomaten niet hoeven te worden verwerkt. Lecho met tomatenpuree blijkt net zo lekker en aromatisch te zijn.

Als je niet weet waar je het moet toepassen en hoe je goed gebruik kunt maken van overgroeide courgettes en komkommers, dan is dit recept wat je nodig hebt. Lecho met komkommer en courgette blijkt sappig en kleurrijk te zijn. Een geurige snack zal een geweldige en aangename ontdekking voor je zijn.

Lecho is een heerlijke winterbereiding, die veel recepten kent. Elke familie heeft zijn eigen culinaire geheimen van de perfecte lecho. Ik stel voor een heldere en sappige lecho te maken zonder wortels. Dit groentevoorgerecht is perfect voor elk bijgerecht of als bijgerecht op zichzelf.

Komkommerlecho met tomatensap, een aperitief met een ongewone smaak, een combinatie van komkommerversheid en lichtheid, evenals de zoetige smaak van tomatensap. Maar ondanks de smaakpracht van lecho, is het helemaal niet moeilijk om het te bereiden. Trouwens, voor deze oogst is het toegestaan ​​​​om zowel jonge als niet heel jonge komkommers te gebruiken.

Heb je de groene tomatenlecho al eens geprobeerd? Dit voorgerecht onderscheidt zich door zijn ongewone zoetzure smaak. En de plakjes groene tomaten blijven, zelfs na warmtebehandeling, dicht en knapperig, wat originaliteit toevoegt aan deze salade.

Komkommer-tomaten-groente-lecho is gemakkelijk thuis te maken! Het blijkt erg lekker, aromatisch en sappig te zijn. Het kan worden geserveerd als bijgerecht of als een op zichzelf staande maaltijd voor het diner. Smakelijk, eenvoudig en handig!