Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lui pitabroodje met kefir

Lui pitabroodje met kefir

0
790
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 166 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 9,6 gram.
Vetten * 11,1 gram
Koolhydraten* 11,6 gram.
* per 100gr. Product
Lui pitabroodje met kefir
Inhoud

Lazy achma is een snel en smakelijk gerecht geïnspireerd op de Georgische keuken. Bereid volgens een eenvoudig recept met toevoeging van kefir. Je familie zal blij zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Breek eieren in een diep bord, giet er kefir en zure room in. Klop tot een homogene vloeibare massa is verkregen. Dit is nodig voor het impregneren van pitabroodjes.
stap 2 van de 10
We wrijven suluguni op de vaars.
stap 3 van de 10
Hetzelfde doen we met Adyghe-kaas.
stap 4 van de 10
Kies een diepe ovenschaal, vet deze in met boter en bedek deze met dun pitabroodje.
stap 5 van de 10
We smeren twee soorten kaas op pitabroodjes. Breek het resterende pitabroodje in kleine stukjes.
stap 6 van de 10
Week elk stuk in een mengsel van eieren, kefir en zure room. We smeren het op de kaas.
stap 7 van de 10
Van de geïmpregneerde stukken vormen we gelijke lagen.
stap 8 van de 10
Sluit de cake met de randen van het eerste pitabroodje.
stap 9 van de 10
Vet het oppervlak van de schaal in met boter en bestrooi met een beetje kaas. We bakken 20 minuten op 180 graden.
stap 10 van de 10
We halen de afgewerkte ashma uit de oven en laten deze 10-15 minuten staan. Daarna kunt u in porties verdelen en serveren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *