huis
➠ Tweede gangen recepten
➠ Tweede gangen voor elke dag
➠ Luie koolrolletjes zonder rijst in de oven

Luie koolrolletjes zonder rijst in de oven

2334

Keuken oost-Europeaan

Calorie-inhoud 87,6 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 70 minuten

Eiwitten * 6.5gr.

Vetten * 5,6 gram

Koolhydraten* 4,6 gram.

Luie koolrolletjes zonder rijst in de oven

Inhoud

Luie koolrolletjes zijn een eenvoudige optie voor een heerlijke en bevredigende lunch. Probeer te koken zonder rijst toe te voegen. Gehakt in combinatie met kool in de meest delicate jus wordt een origineel en smakelijk gerecht op uw familietafel.

Ingrediënten

Kookproces

Er moet witte kool worden gebruikt. We wassen en malen het grondig. We verwijderen de stronk.

Doe de gesneden kool in een pan, vul deze met twee glazen water en breng aan de kook op het vuur. Kook daarna nog 5 minuten en zet hem uit.

We sturen de kool in een vergiet, laten al het water volledig weglopen.

Pel de ui en snij in kleine blokjes.

Verwarm een koekenpan voor met olie. Fruit de ui op middelhoog vuur tot hij transparant is.

Was de kipfilet en snij in middelgrote stukken.

We halen het vlees door een vleesmolen. Voeg zout, peper toe en meng grondig. Het blijkt een licht, mager zelfgemaakt gehakt te zijn.

Doe de kool, het gehakt, de gebakken uitjes en een ei in een grote diepe kom.

Maal verse kruiden, voeg toe aan de inhoud. Zout en peper indien nodig. Meng vervolgens grondig met je handen.

Kooksaus voor gevulde kool. Om dit te doen, moet je zure room mengen met tomatenpuree en een glas water. Kruiden kunnen worden toegevoegd. Roer tot een gladde massa.