Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ Luie gevulde koolrolletjes op het fornuis

Luie gevulde koolrolletjes op het fornuis

0
1603
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 191,6 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 7,4 gram.
Vetten * 8,4 gram.
Koolhydraten* 24,4 gram
* per 100gr. Product
Luie gevulde koolrolletjes op het fornuis
Inhoud

Luie koolrolletjes dankten hun naam aan hun eenvoud en snelheid van bereiding. En ze rechtvaardigen het volledig. Luie koolrolletjes op het fornuis kunnen gemakkelijk en moeiteloos worden bereid voor een diner voor het hele gezin. Het gerecht is mals en sappig en altijd naar ieders smaak, vooral kinderen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Snijd de kool, giet er 2 minuten kokend water over. Giet vervolgens het water af, koel de kool.
stap 2 van de 4
Kook rijst gaar, koel, voeg toe aan kool. Rasp de wortelen op een grove rasp, hak de ui fijn. In een koekenpan in plantaardige olie, bak eerst de uien tot ze goudbruin zijn, voeg dan de wortels toe aan de uien, laat een beetje sudderen. Koel gebakken uien en wortelen, voeg toe aan kool en rijst.
stap 3 van de 4
Voeg gehakt, ei aan de kom toe aan de ingrediënten, meng alles goed. Kruid met peper en zout, meng opnieuw. Vorm gehaktballen van de massa, rol ze in bloem en bak ze aan beide kanten in plantaardige olie.
stap 4 van de 4
Meng in een aparte container de tomatenpuree, mayonaise en water, roer. Giet de marinade in de pan met koolrolletjes. Laat luie koolrolletjes ongeveer een half uur op het fornuis sudderen. Versier de afgewerkte schaal met kruiden en serveer warm.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *