Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ Luie koolrolletjes in een pan in laagjes

Luie koolrolletjes in een pan in laagjes

0
5613
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 159,9 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6,2 gram.
Vetten * 4,6 gram.
Koolhydraten* 26,7 gram
* per 100gr. Product
Luie koolrolletjes in een pan in laagjes
Inhoud

Luie koolrolletjes kunnen als hoofdgerecht voor lunch of diner worden bereid. In een koekenpan, in een pan, slowcooker of oven zal het even lekker zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de kool, hak hem fijn en laat sudderen tot hij zacht is. De kool zal samen met andere producten in een pan klaar zijn.
stap 2 van de 8
Bak het gehakt in een koekenpan, zout en breng op smaak met kruiden.
stap 3 van de 8
Pel de ui en snij in halve ringen. Was de wortel, schil en rasp op een grove rasp. Bak de uien en wortelen tot ze half gaar zijn.
stap 4 van de 8
Spoel de rijst af met koud water.
stap 5 van de 8
Giet zonnebloemolie op de bodem van de pan, doe ½ deel van de kool in de eerste laag. Dan een laag gehakt, daar rijst op gieten.
stap 6 van de 8
Leg een laag gebakken wortelen en uien op het gehakt, strijk het met een lepel over het hele oppervlak glad. Leg de rest van de kool in de laatste laag.
stap 7 van de 8
Bak bloem in een koekenpan, voeg zure room en tomatenpuree toe, giet er heet water bij, roer tot een gladde massa, zout en breng op smaak. Giet de bereide saus in de pan bij de luie koolrolletjes.
stap 8 van de 8
Sudderen luie koolrolletjes onder een deksel gedurende 15-20 minuten op laag vuur, zonder te roeren. Wrijf het brood in met knoflook, bak het in een pan en serveer met de koolrolletjes.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *