huis
➠ Tweede gangen recepten
➠ Tweede gangen voor elke dag
➠ Luie gevulde koolrolletjes in een snelkookpan

Luie gevulde koolrolletjes in een snelkookpan

3087

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 125,4 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 100 minuten

Eiwitten * 4 gr.

Vetten * 6,3 gram.

Koolhydraten* 16,7 gram

Luie gevulde koolrolletjes in een snelkookpan

Inhoud

Het is bekend dat koolrolletjes een gerecht zijn dat lang duurt om te koken. Om tijd te besparen, wenden huisvrouwen zich vaak tot een recept dat minder tijd en moeite kost om te bereiden - luie koolrolletjes. Het is nog gemakkelijker om dit gerecht in een snelkookpan te bereiden, maar het blijkt erg lekker.

Ingrediënten

Kookproces

Hak de kool, pureer hem met je handen zodat hij zacht is. Hak de ui fijn, rasp de wortelen, meng deze 3 ingrediënten.

Spoel de rijst meerdere keren totdat het water transparant is, giet het in een aparte container. Voeg door een pers geperste knoflook, gehakt, kruiden en zout toe aan de rijst. Meng alles met je handen.

Rol kleine balletjes van gehakt met rijst.

Smeer de bodem van de multikoker in met plantaardige olie, doe 1/3 van de koolmassa, dan de gehaktballen, dan nog eens 1/3 van de kool en opnieuw de gehaktballen. Sluit alle resterende 1/3 van de kool.

Bereid de vulling in een aparte diepe kom: meng de room, het water en de tomatenpuree en kruiden naar smaak. Meng alles grondig.

Giet het gieten over onze toekomstige luie koolrolletjes in een slowcooker. Kook ze een uur in de "Stew" -modus. Laat de kant-en-klare luie koolrolletjes een beetje brouwen in de modus "Verwarmen". Serveer warm met zure room. Eet smakelijk!