Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Dumplings met kersen
  4. ➠ Luie kersen dumplings

Luie kersen dumplings

0
577
Keuken Oekraïens
Calorie-inhoud 240,1 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 10,3 gram
Vetten * 6,8 gram
Koolhydraten* 31,4 gram.
* per 100gr. Product
Luie kersen dumplings
Inhoud

Het maken van dumplings met bessenvulling is heel eenvoudig en snel, dus dit gerecht is ideaal voor het ontbijt. Fijne balletjes met een zoetzure verrassing van binnen zijn een geweldig alternatief voor ontbijtgranen en gebakken eieren. Ik stel voor om het menu te diversifiëren met een heerlijke wrongeldelicatesse.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Als u diepgevroren kersen gebruikt, moet u deze eerst op kamertemperatuur ontdooien. Indien vers, spoel grondig onder stromend water, verwijder de staarten en verwijder voorzichtig de botten, probeer de delicate pulp niet te beschadigen.
stap 2 van de 10
Maal magere kwark met een kippenei en voeg zout, kristalsuiker, vanille-essence en gezeefde bloem toe (het moet verzadigd zijn met zuurstof).
stap 3 van de 10
Kneed goed tot een gladde massa.
stap 4 van de 10
We scheuren een klein stukje af (de maat kan worden bepaald door de walnoot) en vormen opnieuw de ballen.
stap 5 van de 10
Plet een beetje om een ​​kleine cake te krijgen, leg een kers in het midden.
stap 6 van de 10
Knijp met natte handen de randen samen en rol ze over het oppervlak met bloem bestrooid tot een gelijkmatige bal is gevormd.
stap 7 van de 10
We herhalen de manipulatie totdat we al het deeg hebben gebruikt. Van deze hoeveelheid ingrediënten worden gemiddeld ongeveer 20 dumplings verkregen.
stap 8 van de 10
We laten de wrongelblanco's in kokend water zakken en koken ongeveer 5-7 minuten (de afgewerkte dumplings moeten drijven).
stap 9 van de 10
We vangen de afgewerkte delicatesse voorzichtig met een schuimspaan en serveren deze onmiddellijk op tafel.
stap 10 van de 10
Voeg desgewenst zure room, boter of kersenmousse toe. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *