Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Courgettecakes met vlees

Courgettecakes met vlees

0
1119
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 196.5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 9,6 gram.
Vetten * 13,2 gram.
Koolhydraten* 18,7 gram
* per 100gr. Product
Courgettecakes met vlees
Inhoud

Courgettecakes met vlees kunnen een mannengerecht worden genoemd. Het is zeer bevredigend en wordt geserveerd zonder bijgerecht. U kunt uw favoriete saus of geroosterd brood naar eigen smaak toevoegen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was het vlees en snijd het in kleine stukjes, zout en breng op smaak.
stap 2 van de 4
Was de courgette en rasp op een grove rasp, pers het sap uit. Snijd de ui fijn en voeg toe aan de courgettes. Breek het ei, voeg bloem, zout toe en breng op smaak, meng goed.
stap 3 van de 4
Giet wat zonnebloemolie in een voorverwarmde pan. Leg een eetlepel courgettepannekoeken, leg er wat vlees op en leg er nog een eetlepel courgettedeeg op zodat het vlees niet zichtbaar is. Bak 3-5 minuten, draai de tortilla dan naar de andere kant, dek het deksel af en laat de tortilla's 3-5 minuten op laag vuur sudderen.
stap 4 van de 4
Kook de tortilla's op deze manier totdat het deeg en het vlees op zijn. Breng vervolgens alle cakes over in de pan, sluit het deksel en laat ze 10 tot 15 minuten sudderen tot het vlees gaar is. Heet opdienen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *