huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Courgettecakes met kaas in een pan

Courgettecakes met kaas in een pan

1071

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 190,5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 14,6 gram.

Vetten * 18,4 gram

Koolhydraten* 3,2 gram.

Inhoud

Op internet zijn veel recepten te vinden voor een heerlijk en gezond ontbijt. Deze omvatten squashcakes met kaas. Snel klaar, ideaal voor dieetmenu's en gewone menu's.

Ingrediënten

Courgette 300 gr. Ei 1 pc. Kaas 70 gr. Meel 3 eetlepels Groenen smaak Zout smaak Grond zwarte peper smaak Zonnebloemolie 2 eetlepels

Kookproces

Was de courgette, indien nodig, schil van de harde schil en zaden, rasp of maal met een blender.

Rasp de kaas. Was de greens en hak ze fijn. Combineer courgette, kruiden, kaas, ei in een kom, voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg bloem toe en roer goed zodat er geen klontjes achterblijven.

Verwarm een koekenpan voor, giet er een beetje zonnebloemolie in, verdeel het courgettedeeg met een eetlepel en vorm kleine cakejes. Bak de cakes aan beide kanten 2-3 minuten, dek dan het deksel af, zet het vuur lager en laat 5 minuten sudderen.