Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Citroentaart zonder boter

Citroentaart zonder boter

0
2172
Keuken Europese
Calorie-inhoud 216 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5,8 gram.
Vetten * 3 gr.
Koolhydraten* 43,8 gram
* per 100gr. Product
Citroentaart zonder boter
Inhoud

Een eenvoudig en snel recept voor citroentaart. Om het te bereiden, heb je een minimale hoeveelheid ingrediënten nodig. Het zal diegenen aanspreken die niet graag veel tijd aan koken besteden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Was de citroen goed en giet er kokend water over. Haal er de schil van af. Dit kan met een scherp mes of rasp. Verwijder daarna de resten van de schil van de citroen. Snijd de citroen in kleine stukjes, verwijder de zaadjes.
stap 2 van de 12
Maal de schijfjes citroen met een vleesmolen of blender.
stap 3 van de 12
Giet kokend water over de rozijnen en laat ongeveer 5 minuten staan. Spoel het vervolgens af en droog het af met een servet of keukenpapier. Om de rozijnen beter in het deeg te verdelen, rolt u ze door een beetje bloem.
stap 4 van de 12
Klop eieren en suiker tot wit. Het volume na het kloppen moet verdubbelen.
stap 5 van de 12
We blijven de massa kloppen en voegen er tegelijkertijd de gezeefde bloem aan toe. Als gevolg hiervan moet het deeg qua consistentie op dikke zure room lijken.
stap 6 van de 12
Combineer daarna het dikke deeg met gehakte citroen.
stap 7 van de 12
Voeg rozijnen toe aan het resulterende mengsel.
stap 8 van de 12
De volgende stap is om gebluste soda aan het deeg toe te voegen. Je kunt het doven met citroensap.
stap 9 van de 12
Een ovenschaal voorbereiden. Bekleed het met bakpapier. Giet het afgewerkte deeg in de vorm. Verwarm de oven voor op een temperatuur van 180°C. Zodra de oven op de gewenste temperatuur is, leg je de toekomstige taart erin.
stap 10 van de 12
Het bakken duurt gemiddeld 30 minuten. Focus op gereedheid - controleer met een tandenstoker. De baktijd kan variëren afhankelijk van de manier waarop uw oven werkt, houd hier rekening mee.
stap 11 van de 12
Als de taart klaar en nog heet is, snijd je hem in ongeveer gelijke stukken.
stap 12 van de 12
Garneer de citroentaart voor het serveren met poedersuiker.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *