Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette boten PP

Courgette boten PP

0
4375
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 99,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 7 gr.
Vetten * 7,4 gram.
Koolhydraten* 5,6 gram
* per 100gr. Product
Courgette boten PP
Inhoud

Courgetteboten zullen een eenvoudig en dieetgerecht zijn voor uw eettafel, en hun uiterlijk zal de gasten aan de feesttafel verrukken. In dit PP-recept wordt je uitgenodigd om de bootjes te vullen met kipgehakt en te bakken met magere kaas en yoghurt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Pel de ui en was de tomaten. Snijd de ui in dunne halve ringen en de tomaten in kleine blokjes.
stap 2 van de 7
Was de courgette, snij in lengtehelften en verwijder het vruchtvlees met een lepel om mooie bootjes te maken. Zout vervolgens de courgette naar smaak en laat even staan.
stap 3 van de 7
Snijd het vruchtvlees met een mes in kleine stukjes.
stap 4 van de 7
Verhit wat olijfolie in een pan of diepe koekenpan. Leg de gehakte kip, gesnipperde uien, tomaten en pompoen erin. Bestrooi alles met zout en peper en laat de vulling op laag vuur half gaar sudderen.
stap 5 van de 7
Vet de squashbootjes een beetje in met olijfolie en leg de voorbereide vulling erop, alleen zonder het vocht na het stoven.
stap 6 van de 7
Rasp in een aparte kom een ​​stuk magere kaas, giet er yoghurt in en voeg fijngehakte groene dille toe. Meng alles goed.
stap 7 van de 7
Leg de resulterende kaas- en yoghurtmassa op de bootjes. Bak de schaal 40-50 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven. Breng de boten vervolgens over naar geportioneerde borden en serveer.

Eet op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *