Volkoren muffins
0
1825
Keuken
Amerikaans
Calorie-inhoud
213,6 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
45 minuten
Eiwitten *
9,3 gram.
Vetten *
6,3 gram.
Koolhydraten*
40,7 gram
Ik stel voor om een eenvoudig en snel dessert te maken - muffins van volkoren meel. In de moderne wereld wordt veel aandacht besteed aan goede voeding. Maar snoep opgeven is erg moeilijk. Daarom wil ik dit recept delen. Als je een dieetversie van muffins wilt maken, vervang dan kristalsuiker door natuurlijke zoetstoffen.
Ingrediënten
Kookproces
Meet de hoeveelheid volkorenmeel af die je nodig hebt en zeef door een zeef in een aparte container. Voeg bakpoeder en kristalsuiker toe, meng goed. Voeg droge ingrediënten in verschillende stappen toe aan de opgeklopte massa. Voeg de gezwollen gedroogde kersen toe. Meng grondig met een mixer tot een glad en homogeen mengsel.
Vul de siliconenvormen met het voorbereide deeg tot 2/3 van de hoogte, plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak muffins ongeveer 20-25 minuten. Controleer de gereedheid van geurige gebakjes met een houten spies. Het moet helemaal droog zijn. Na verloop van tijd verwijder je de muffins voorzichtig om jezelf niet te verbranden.
Geniet van gezonde gebakken producten!